腌河蟹的做法
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腌制過(guò)程中 |
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調(diào)制料湯，蔥段，蒜姜片，枸杞子，料酒，黃酒，雞精，大量的鹽，一起燒開(kāi)后放涼， |
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把螃蟹倒進(jìn)去，上面用沉一點(diǎn)的東西壓住，防止螃蟹爬出來(lái)！放冰箱里，第二天就可以吃了 |
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