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行業(yè)關(guān)注

陽澄湖大閘蟹規(guī)格:體重輕的不算

9月22日,陽澄湖大閘蟹將開捕上市。昨天,陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會召開新聞發(fā)布會,今年陽澄湖大閘蟹產(chǎn)量比去年略高約2300噸,但預(yù)計價格不會低于去年。

  對此前網(wǎng)絡(luò)低價銷售的陽澄湖大閘蟹券問題,協(xié)會會長楊維龍回應(yīng)稱,協(xié)會會監(jiān)督涉事企業(yè)履行誠信,“即使虧本也要按照之前約定的價格銷售,若以次充好、以假亂真,協(xié)會將作出處理并根據(jù)情況移交行政、司法機(jī)關(guān)處理。”

  據(jù)介紹,陽澄湖大閘蟹將于中秋節(jié)前的9月22日開捕,產(chǎn)量2300噸左右比去年略高。

  除了蟹農(nóng)的讀識卡、“戒指”等防偽方式外,陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長楊維龍表示,不夠規(guī)格的大閘蟹不能稱為陽澄湖大閘蟹。根據(jù)陽澄湖行業(yè)協(xié)會公布的陽澄湖大閘蟹標(biāo)準(zhǔn),公蟹在3兩、母蟹在2兩以下,不能稱之為陽澄湖大閘蟹。

  楊維龍表示,鑒于勞動力成本居高不下,平均薪酬成本比去年漲了8%,因此今年陽澄湖大閘蟹的價格不會比去年低。王氏水產(chǎn)副總經(jīng)理孫國希表示,今年大閘蟹的價格應(yīng)該不會有太大波動,可能比去年略高,在5%以內(nèi)。“去年價格上漲得比較厲害,今年應(yīng)該不會大漲。”

  近期,網(wǎng)上以3折價格出售陽澄湖大閘蟹券的問題備受關(guān)注。截至昨天,某網(wǎng)站開設(shè)“蟹天蟹地蟹券促銷”活動中銷售排名前三位店家的總銷售量已達(dá)1.4萬余份(每份6-8只)。對此,楊維龍表示協(xié)會目前持關(guān)注態(tài)度。由于目前大閘蟹還沒有上市,因此無法判斷也無法做出結(jié)論。楊維龍表示,作為協(xié)會會督促這些企業(yè)誠信地按照已公布價格進(jìn)行銷售,“即使虧本,也必須按照這個價格賣”。若發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在以次充好、以假亂真,楊維龍表示若是會員單位,協(xié)會將視情況進(jìn)行處理或移交行政、司法機(jī)關(guān),若不是會員單位則有賴于國家行政機(jī)關(guān)進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)、打假。

 

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